Quand on cherche une maison d'hôtes avec suites privatives, on cherche rarement du luxe clinquant. On cherche une porte qui se ferme, une salle de bain à soi, et un endroit où personne ne vous demande rien avant le café. À La Ferme du Cerf Bleu, ferme du XVIIIe siècle à Étivey dans l'Yonne, nos quatre hébergements sont entièrement privatifs. Voici ce qu'ils offrent vraiment, ce qu'ils coûtent, et ce qu'ils ne sont pas.
Points clés :
- Quatre hébergements privatifs, chacun avec sa propre salle de bain : deux gîtes (Le Cerf, Le Loup) et deux chambres d'hôtes (L'Ours, Le Faucon).
- Tarifs à partir de 65 € la nuit pour les chambres et 70 € pour les gîtes, selon les dates.
- Un jacuzzi extérieur partagé entre les hôtes, ouvert de mai à octobre, et sur demande le reste de l'année.
- Petit-déjeuner maison en option, 15 € par personne, sur réservation 48 heures à l'avance.
Quatre espaces privatifs, quatre caractères
Nous n'avons pas de « suites » au sens hôtelier. Nous avons quatre espaces, chacun portant le nom d'un animal de nos bois, et chacun complètement à vous une fois la porte fermée.
- Le Cerf : notre gîte le plus spacieux, de 1 à 4 personnes. Cuisine équipée, salon, murs de pierre restaurés. Pour les couples comme pour les petites familles.
- Le Loup : un gîte intime et lumineux, pour 1 à 2 personnes (plus un enfant possible). Cuisine et salon à vous, idéal pour un séjour long.
- L'Ours : chambre d'hôtes de plain-pied, accessible aux personnes à mobilité réduite, avec accès direct au jardin. 1 à 2 personnes, plus un enfant possible.
- Le Faucon : notre plus grande chambre, à l'étage, sous les poutres anciennes. 1 à 2 personnes, plus un enfant possible.
Les chambres d'hôtes disposent d'une machine Nespresso, de thé et d'eau filtrée. Les gîtes ajoutent une cuisine et un salon pour une autonomie complète. Partout : WiFi fibre, linge de lit et serviettes fournis, accès au jardin et aux espaces communs.
Le prix par nuit
| Hébergement | Capacité | À partir de |
|---|---|---|
| Gîte Le Cerf | 1 à 4 personnes | 70 € / nuit |
| Gîte Le Loup | 1 à 2 personnes (+1 enfant) | 70 € / nuit |
| Chambre L'Ours | 1 à 2 personnes (+1 enfant) | 65 € / nuit |
| Chambre Le Faucon | 1 à 2 personnes (+1 enfant) | 65 € / nuit |
Le tarif exact dépend de vos dates et du nombre de voyageurs, il s'affiche dès que vous les sélectionnez. Le séjour minimum est de deux nuits (une nuit parfois possible, demandez-nous). Nous offrons -10 % à partir de 7 nuits et -15 % à partir de 30 nuits.
Le petit-déjeuner n'est pas inclus. Il se réserve à part, 15 € par personne, au moins 48 heures à l'avance, et se prend entre 8h et 10h dans la salle à manger commune : croissants chauds, baguette, confitures, miel, fromages, charcuterie, fruits de saison.
Astuce : en réservant directement sur notre site, vous payez toujours le tarif le plus bas, sans commission de plateforme.
Le jacuzzi extérieur
Il est ouvert de mai à octobre. Le reste de l'année, il reste disponible sur demande, avec 24 heures de préavis. Sous les étoiles ou dans la brume du matin, avec le jardin autour, c'est souvent le moment dont les hôtes nous parlent en partant.
Pour d'autres soins, nous développons un réseau de praticiens locaux (massage, yoga, balades de cueillette). Demandez-nous avant votre séjour ce qui est possible à vos dates.
Voyager avec un animal
Les animaux sont les bienvenus dans les gîtes Le Cerf et Le Loup, ainsi que dans la chambre L'Ours. Ils ne sont pas admis dans Le Faucon ni dans la salle à manger commune, et restent en laisse dans le jardin.
Quand ce format n'est pas fait pour vous
Si vous rêvez d'un hôtel avec room service, restaurant le soir et spa avec soins à la carte, nous ne sommes pas le bon endroit. Nous ne servons ni déjeuner ni dîner. Nous proposons en revanche une petite carte sur commande : vins de Chablis et d'Épineuil, bières artisanales, plateaux de fromages et de charcuterie.
Ce qui vous attend ici est plus simple : une ferme du XVIIIe siècle restaurée pierre par pierre, 8 hectares en cours de réensauvagement (plus de 500 arbres, arbustes et plantes indigènes plantés, une truffière, une spirale de vignes), et un silence qui a quelque chose à dire. Si ce cadre champêtre vous inspire à chercher votre propre propriété de caractère, vous pouvez découvrir European Listings, qui sélectionne chaque semaine des bâtisses authentiques à vendre dans le sud de l'Europe.
Deux hôtes l'ont résumé mieux que nous :
« Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. » Sylvain, Airbnb, novembre 2025
« Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi ! » Lena, Airbnb, novembre 2025
Réserver en direct
Nous sommes à Étivey (89310), à 10 minutes de Noyers-sur-Serein, 20 minutes de Tonnerre et de l'Abbaye de Fontenay, 25 minutes de Chablis, et environ 2h30 de Paris par l'A6. Arrivée à partir de 17h, départ avant 10h. Le parking est gratuit, dans la propriété.
Choisissez vos dates sur notre site, ou écrivez-nous par WhatsApp au +33 6 30 41 95 00 ou à [email protected]. Nous contacter.
Questions fréquentes
Le petit-déjeuner est-il inclus ?
Non. Il est proposé en option à 15 € par personne, à réserver au moins 48 heures à l'avance, servi entre 8h et 10h.
Le jacuzzi est-il privatif ?
Non, il est partagé entre les hôtes de la maison, quel que soit l'hébergement. Il accueille jusqu'à quatre adultes. Ouvert de mai à octobre, et sur demande avec 24 heures de préavis le reste de l'année.
Quelle différence entre un gîte et une chambre d'hôtes chez vous ?
Les quatre sont privatifs avec salle de bain. Les gîtes (Le Cerf, Le Loup) ont en plus une cuisine équipée et un salon. Les chambres (L'Ours, Le Faucon) ont une machine Nespresso, du thé et de l'eau filtrée, avec le petit-déjeuner en option.
Y a-t-il un séjour minimum ?
Deux nuits. Une nuit seule est parfois possible selon les disponibilités, contactez-nous.
